Em anúncio no Correio Paulistano, do dia 2 de janeiro de 1856, José Marques da Cruz divulga o seu novo estabelecimento na Rua do Rozário, esquina com a Rua da Boa Vista:
"Padaria Anno Bom.
Sob este titulo neste dia abrio-se a de José Marques da Cruz na Rua do Rozario no. esquina da Boa Vista. Nele achar-se-ha as horas proprias, pão quente, de Provença, portuguez, crioulo e napoleão, assim como de tarde o de familia, e sem interrupção biscoutos das seguintes qualidades - Chistises (?), da Rainha, Brasileiras, de Cravo, Erva Doce, Canella, trigo simples, Bola americana, bolos doce e com todo o esmero se pamptificarão (?) quaesquer emcomendas para dentro e fora da cidade; notando-se que tudo será feito pelo inventor do pão crioulo e de família em São Paulo."
[CORREIO PAULISTANO, n.351, 2 Jan. 1856.]
O mesmo José Marques da Cruz, anunciou na mesma date e no mesmo jornal, produtos de seu outro estabelecimento (secos e molhados). Clique aqui, para ver este outro anúncio.
YAMAGAWA, Mônica. Padaria do Anno Bom - José Marques da Cruz - História do Comércio do Centro de São Paulo. Moyarte. Disponível em: <http://www.moyarte.com.br/centro-de-sao-paulo/historia-do-comercio /indice-historia-comercio.html>. Acesso em: 24 Out. 1973. [Em "Acesso em", indicar a data de consulta, data de acesso ao site].
CORREIO PAULISTANO, n.351, 2 Jan. 1856.
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